Penggorengan Udara Asparagus

Posted on May 15, 2024

Asparagus Penggorengan Udara ini mungkin resep termudah yang pernah saya kembangkan, dan tahukah Anda? Aku tidak marah karenanya! Terkadang metode yang paling sederhana adalah yang terbaik, dan asparagus renyah ini adalah buktinya. Dibutuhkan kurang dari 10 menit dari awal hingga selesai, dan ini akan mengubah cara berpikir Anda tentang sayuran yang terkadang mempolarisasi ini. Tahukah Anda bahwa asparagus membutuhkan waktu 3 TAHUN untuk matang sepenuhnya sehingga tampilan dan rasanya seperti yang Anda lihat di toko kelontong?! Oleh karena itu, mari kita hargai bahan ini, tetap sederhana, dan biarkan rasanya bersinar!

pemandangan asparagus di atas piring hitam dengan irisan lemon.pemandangan asparagus di atas piring hitam dengan irisan lemon.

Inilah yang Anda perlukan untuk membuat asparagus penggorengan udara:

  • Asparagus: Saya tidak pernah kesulitan menemukan banyak di toko kelontong lokal saya. Namun, harga dapat bervariasi sepanjang tahun, jadi manfaatkanlah saat sedang musim dan terkadang sedang obral. Asparagus sedang musim selama musim semi dan awal musim panas dari akhir Maret hingga akhir Mei atau awal Juni.
  • Minyak zaitun: Minyak zaitun membantu menjaga batang asparagus agar tidak gosong. Ini juga membantu mendistribusikan bumbu secara merata.
  • Bumbu: Campuran bubuk bawang putih, garam laut, dan lada hitam menambahkan sedikit rasa yang cocok dipadukan dengan makanan apa pun.
  • Lemon: Perasan jus lemon segar (opsional) menambah sedikit kesegaran!

Apa Lagi yang Dapat Saya Tambahkan ke Penggorengan Udara Asparagus?

Saya suka kesederhanaan garam, merica, dan bubuk bawang putih, tapi jangan ragu untuk berkreasi. Mencoba:

  • Pangkas hanya 1/2-1 inci bagian bawah batang asparagus. Ujung kayu ini keras dan tidak enak untuk dimakan. Beberapa orang suka menggunakan pengupas sayuran untuk mengupas kulit bagian bawah. Menurutku metode itu sering kali berhasil, tetapi hasilnya biasanya masih terlalu sulit untuk saya sukai.
  • Usahakan untuk memberikan sedikit ruang di antara tombak agar menjadi renyah dan tidak mengepul. Anda mungkin ingin memasak asparagus secara bertahap.
  • Jangan memasak asparagus terlalu lama. Asparagus yang terlalu matang akan menjadi lemas dan lembek serta berubah warna menjadi keabu-abuan. Saat asparagus matang berubah warna menjadi hijau terang, itu berarti sudah matang!
  • Sajikan asparagus ini segera setelah selesai dimasak untuk mendapatkan rasa terbaik dan tekstur renyah.

Apa yang Harus Disajikan dengan Air Fryer ASparagus

Asparagus renyah ini cocok sekali dengan makanan sederhana dan sehat seperti Parmesan Risotto, Chicken Cordon Bleu, atau Honey Sriracha Tofu.

tampilan close-up ujung asparagus di piring hitam dengan irisan lemon.tampilan close-up ujung asparagus di piring hitam dengan irisan lemon.


Penggorengan Udara Asparagus

Asparagus Penggorengan Udara ini mungkin resep termudah yang pernah saya kembangkan. Dibutuhkan kurang dari 10 menit dari awal hingga selesai dan sangat bagus!

Pengarang: Jess – Byte Anggaran

pemandangan asparagus di atas piring hitam dengan irisan lemon.pemandangan asparagus di atas piring hitam dengan irisan lemon.

Cegah layar Anda menjadi gelap

  • 1 kelompok asparagus (1 pon) ($2,99)
  • 1 sdt minyak zaitun ($0,06)
  • 1/2 sdt bubuk bawang putih ($0,06)
  • 1/2 sdt garam laut ($0,05)
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk ($0,12)
  • 1 lemon, untuk jus dan kulit (opsional) ($0,79)

  • Potong ujung kayu asparagus dan panaskan air fryer hingga 400°F selama 4 menit.

  • Campurkan bubuk bawang putih, garam laut, dan lada hitam untuk membuat campuran bumbu.

  • Aduk asparagus dengan minyak zaitun dan campuran bumbu.

  • Goreng di udara pada suhu 400°F selama 3 menit, hentikan di tengah proses untuk mengocok.

  • Angkat asparagus dan taburi dengan perasan jus lemon. Taburi dengan kulit lemon jika diinginkan. Sesuaikan garam dan merica sesuai keinginan Anda. Menikmati!

Lihat cara kami menghitung biaya resep di sini.

Porsi: 1porsiKalori: 41kkalKarbohidrat: 7GProtein: 3GGemuk: 1GSodium: 294mgSerat: 3G

Baca penafian nutrisi lengkap kami di sini.

tombak asparagus dalam penggorengan udara.tombak asparagus dalam penggorengan udara.

cara membuat Air Fryer ASparagus – foto langkah demi langkah

seikat asparagus yang ujungnya dipotong di atas talenan.seikat asparagus yang ujungnya dipotong di atas talenan.

Potong ujung kayu dari 1 pon asparagus dan panaskan air fryer hingga 400°F selama 4 menit.

bumbu dan minyak dalam mangkuk kaca terpisah.bumbu dan minyak dalam mangkuk kaca terpisah.

Campurkan 1/2 sdt bubuk bawang putih, 1/2 sdt garam laut, dan 1/2 sdt lada hitam untuk membuat campuran bumbu.

tangan melemparkan asparagus ke dalam mangkuk putih.tangan melemparkan asparagus ke dalam mangkuk putih.

Aduk asparagus dengan 1 sdt minyak zaitun lalu campuran bumbu.

asparagus mentah yang dibumbui dalam penggorengan udara.asparagus mentah yang dibumbui dalam penggorengan udara.

Masukkan ke dalam air fryer dan air fry pada suhu 400°F selama 3 menit, hentikan di tengah proses untuk mengocok.

asparagus berbumbu yang dimasak dalam penggorengan udara.asparagus berbumbu yang dimasak dalam penggorengan udara.

Angkat asparagus dan taburi dengan perasan jus lemon. Taburi dengan kulit lemon jika diinginkan. Sesuaikan garam dan merica sesuai keinginan Anda. Menikmati!